Рейтинг@Mail.ru
Салат «Ликия» с козьим сыром — САМОБРАНОЧКА рукодельницам, мастерицам

Салат «Ликия» с козьим сыром


salat%20likiya%20s%20kozim%20sirom (400x220, 27Kb)
Ингредиенты: сыр козий — 400 гр. сельдерей — 3 стебля эндивий (род салата (латук) — 1 кочан оливковое масло — 6 ст. ложек уксус винный — 3 ст. ложки кедровые орешки — 50 гр. перец чёрный молотый соль

Сыр нарежьте ломтиками, посыпьте перцем, полейте 3 столовыми ложками масла и чайной ложкой уксуса. Накройте крышкой и дайте настояться 10 минут. Сельдерей нарежьте ломтиками, эндивий — соломкой, перемешайте, добавьте соль, масло и уксус. При подаче сыр соедините с салатом и выложите на блюдо. Посыпьте рублеными орехами.

Приятного аппетита!

Читайте также: