Рейтинг@Mail.ru
Салат «Фантазия» с копчёной говядиной и овощами — САМОБРАНОЧКА рукодельницам, мастерицам

Салат «Фантазия» с копчёной говядиной и овощами

1d2435032303473ffe1e88cc7d0146ff_69899 (550x413, 94Kb)
источник

Хочу предложить вам салат из варено-копчённой говядины и овощей, для этого нам понадобится

говядина 300грм,
помидоры 300грм — (2шт),
голландский перец 300грм — (одна большая перчина) ,
лук 2шт,
маслины без косточки- 150грм,
сухарики 100грм,
майонез, соль и перец.

Репчатый лук режим полукольцами и маринуем ( 2ст. ложки сахара, 1/2 стопки уксуса, 1спопка кипятка) — 20мин. А в это время говядину, перец, помидоры режим соломкой. Маслины режим на пополам, если маслины крупные, то на несколько частей, добавляем лук.. Половину сухариков ложем в салат, остальную половину сухариков, выложим на салат сверху. Салат перчим заправляем майонезом, по необходимости подсаливаем. Салат выкладываем горкой в салатницу и сверху посыпаем сухариками.
1d2435032303473ffe1e88cc7d0146ff_69899 (550x413, 94Kb)

Читайте также: