Рейтинг@Mail.ru
Куриные ножки с секретом — САМОБРАНОЧКА рукодельницам, мастерицам

Куриные ножки с секретом


http://food.passion.ru/retsept-dnya-c-foto/prazdnichnye-retsepty/kurinye-nozhki-s-sekretom.htm

Нам потребуется:

Куриные ножки — 2 шт.,
Сыр — 100 г,
Колбаса докторская (ветчина) — 50 г,
Зелень укропа и петрушки — 1 пучок,
Йогурт натуральный — 125 г,
Соль,
Перец,
Гарнир (по вкусу).
Что делать:
Сыр измельчить на тёрке, зелень мелко порубить (оставить немного для украшения), колбасу нарезать мелкими кубиками, добавить йогурт (оставить немного для смазывания ножек), поперчить и посолить, перемешать.
Ножки уже посолены и поперчены, поэтому надо аккуратно извлечь и отрезать косточку.
Наполнить сырной смесью ножки, скрепить деревянной шпажкой.
Выложить подготовленные ножки в форму для запекания, по желанию смазать йогуртом и запекать в течение 30-40 минут.
Украсить блюдо по своему желанию. Например, помидорами черри и веточкой петрушки.

Дополнение от самобраночки: я бы заменила колбасу, например грибами.

Читайте также:

Обсуждение закрыто.