Рейтинг@Mail.ru
Cолянка с грибами на зиму – САМОБРАНОЧКА рукодельницам, мастерицам

Cолянка с грибами на зиму

источник

Грибы – 3 кг, капуста – 3кг, помидоры – 3кг, морковь – 1кг, лук – 1кг, раст. масло – 1 стакан, уксус 70% – 1 ст. ложка, соль – 3 ст. ложки, сахар – 0,5 стакана. Специи – перец душистый горошек, черный горошек, лавр. лист, гвоздика.

Грибы отварить, капусту, помидоры, лук нарезать, морковь натереть на терке. Все смешать и варить, помешивая, 3 часа.

Разложить в стерилизованные банки и закатать.

Приятного аппетита!

Читайте также: