Рейтинг@Mail.ru
Cолянка с грибами на зиму — САМОБРАНОЧКА рукодельницам, мастерицам

Cолянка с грибами на зиму

источник

Грибы — 3 кг, капуста — 3кг, помидоры — 3кг, морковь — 1кг, лук — 1кг, раст. масло — 1 стакан, уксус 70% — 1 ст. ложка, соль — 3 ст. ложки, сахар — 0,5 стакана. Специи — перец душистый горошек, черный горошек, лавр. лист, гвоздика.

Грибы отварить, капусту, помидоры, лук нарезать, морковь натереть на терке. Все смешать и варить, помешивая, 3 часа.

Разложить в стерилизованные банки и закатать.

Приятного аппетита!

Читайте также: